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Ingredienti: 120g di burro
- 200g di zucchero - 1 uovo - 250g di latte
- 230g di farina - 80g di Nutella - cioccolato
amaro.
Fondere a fuoco basso il burro mescolando
fino a quando diventa cremoso. Togliere dal
fuoco e lasciate intiepidire. Unire zucchero,
uovo sbattuto, latte e Nutella®.
Amalgamare poco alla volta la farina setacciata
senza perņ lavorare troppo il composto. Scaldare
il forno a 190°. Inserire 12 pirottini di
carta in altrettanti stampini e riempirli.
Infornare per 25-30 minuti.
Togliere subito i muffins dagli stampini e
farli raffreddare nei pirottini su una gratella
affinchè non si attacchino.
Decorare con riccioli di cioccolato fondente.
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